友人たちと新年会という名目で、平日の夜にしゃぶ葉金町店に行ってきました。
しゃぶしゃぶ食べ放題といえば、１年に１度くらいのペースで鍋ぞうに行っていますが、はてさて、しゃぶ葉の実力派いかほどか、お手並み拝見です。
この記事の目次
しゃぶ葉金町店はどこにあるのか
しゃぶ葉金町店は金町駅北口のロータリーに面したビルの５階にあります。駐車場とかはないので、電車で行きましょう。
しゃぶ葉とは
今回行って分かったのですが、しゃぶ葉はすかいらーくグループの１社、ニラックス株式会社が展開するレストランの一つです。
すかいらーくグループはファミレスのイメージがかなり強かったのですが、ニラックス株式会社の展開するレストランを見ると、この会社は食べ放題系に強いようです。パパゲーノやグランチャイナは過去何度か行ったことがあります。
しゃぶ葉の強みは圧倒的なお手頃な値段
しゃぶ葉の値段ですが、安いです。圧倒的に安い。平日のランチなら税込でも1300円くらいで食べ放題が食べられます。ただし、一番安いコースは豚バラだけです。豚バラは油が多く、あまりおすすめ出来ません。
今回は牛＆三元豚・寿司の食べ放題をつけた2000円ちょっとのコースにすることにしました。
しゃぶ葉のメニュー
スープは６種類から選べる
しゃぶ葉のメニューですが、スープを２種類選ぶことが出来ます。選べるスープは以下の通り。
・本格すき鍋だし
・こく旨チゲ味噌だし
・柚子塩ちゃんこだし
・塩糀仕立ての豆乳だし
・生姜風味の豚骨もろみだし≪季節のお出汁≫
・焦がし味噌バターだし
辛いものが好きは僕は、同じテーブルの友人に頼んでこく旨チゲ味噌だしを注文。これが大正解！ピリ辛で激ウマ。ずっとこれだけを食べてました。
肉は驚きのセルフサービス
肉は驚きのセルフサービスです。ここは鍋ぞうと違うところです。コースを選ぶと色のついた札を渡されますので、その札に従って肉を自分で取ることになります。これには正直驚きました。完全に性善説に立った方式です。確かにこれなら人件費を抑えられます。
しかし、ある程度リスクを背負った方式ですが、それでも人件費を削減する方が事業としてメリットがある、ということなのでしょう。
鍋ぞうよりもずっと多いタレの選択肢
これも大変感心したポイントですが、タレの選択肢が多い。
・ぽん酢
・胡麻だれ
・和だしつゆ
・梅しそだれ
・きざみ玉ねぎの香味和だれ
・焼肉風甘辛だれ
色々試して見ましたが、チゲ味噌とのマッチングが最高だったのは「きざみ玉ねぎの香味和だれ」です。
薬味も充実
さらに、タレに混ぜて味を変化させてくれる薬味も充実しています。柚子胡椒とか、たまりません。
・ねぎ
・もみじおろし
・ラー油
・一味唐辛子
・柚子胡椒
・おろしにんにく
・ブラックペッパー
・しょうゆ
・白ごま
・おろし生姜
・きざみおくら
・わさび
・赤ねぎフライ
・瀬戸のほんじお
・おつまみ豆板醤
野菜も種類がたくさん
しゃぶしゃぶの魅力の一つはやはり野菜をたくさん食べられること。だいたい一通り揃っています。
・白菜
・キャベツ
・おくら
・香味野菜
・蓮根
・ニラ
・大根
・えのき茸
・春菊
このコーナーにあって絶品だったのは、ディナー限定の「もちもち水餃子」です。これは本当に美味しい。チゲ味噌で煮込んで、きざみ玉ねぎの香味和だれにつけて食べる。超美味しかったです。
ご飯や麺類も
ご飯や麺類も充実しています。白いご飯、わかめご飯、ちらし寿司、うどん、ラーメンなどが用意されています。カレーもありますが、ここでカレーを食べるのは反則でしょう。
満足度大の寿司バー
そして、今回のコースで最大のウリ、寿司バーです。専用カウンターがあって、ベルを鳴らすとスタッフがきて握ってくれます。1回8貫までですが、以下の寿司を注文できます。
- マグロ
- サーモン
- サーモンハラス
- スズキ昆布〆
- いか
- つぶ貝
- ホッキ貝
- 海老
- 帆立
出てくるのはこんな感じ。もちろん、普通の寿司屋よりは劣りますが、しゃぶしゃぶのサイドメニューとしては最高です。２０貫くらい食べたので、これだけでも半額分は元をとったと思います。
最後はデザート
デザートも鍋ぞうよりずっと充実しています。
・ソフトクリーム
・白玉あずき
・ナタデココ入りミックスフルーツ
・かき氷
・抹茶くず餅
僕はソフトクリームだけを最後にいただきました。
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まとめ
今回初めてしゃぶ葉に行きましたが、家族で行くなら鍋ぞうよりしゃぶ葉の方がずっといいと思いました。なんと行っても安いし、メニューが豊富。
美味しい肉を食べたいなら、鍋ぞうの方に軍配が上がるかもしれません。
