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さんちかグルメの一つといえばラーメン
先日、神戸出張の折、夕食を食べるべくホテルがあった新神戸駅から地下鉄で三宮に移動した。特に目当てがあった訳ではなかったのだが、色々なお店が立ち並ぶという「さんちか （三宮地下街）」に行ってみた。
さんちかに降り立ったものの、特に目新しいものがない。神戸といえば神戸ビーフくらいしか思い浮かばないのだが、ステーキを食べるような予算もない。とすれば、探すはラーメン屋！
ちょっと検索すると、有名店が集まった麺ロードなるものがあることがわかり、探索開始。やや迷ったものの、数分後に無事麺ロードの入り口を発見。
麺ロードにはラーメン屋が４店舗入っている
この麺ロードですが、ラーメン屋としては以下の４店舗が入っています。
- みなと軒
- 山神山人
- 麺道しゅはり 破
- 札幌みそのマルエス
また、ラーメン屋の他に中華と和（うどん）のお店もあります。
- 神戸南京町 皇蘭
- たもん庵
麺道しゅはり 破
まず目に入ったのが「麺道しゅはり 破」です。塩ラーメンが有名とのことで、あまり食べたことのない塩ラーメンにかなり惹かれます。
札幌味噌のマルエス
麺道しゅはり 破の向かいにあるのが、札幌味噌のマルエス。これもかなり美味しそうですが、神戸に来て北海道のラーメンを食べる道理もないだろうと却下。
山神山人
その横にあるのが山神山人。普通に美味しそうです。
みなと軒
そして、最後がみなと軒。とんこつラーメンの店です。花びらチャーシューメンやとんこつ王が花形メニューのようですが、辛い物好きの僕が強烈に興味をそそられたのが、激辛界のプリンス「Newウルトラ」です。た、食べてみたい。。
まず麺道しゅはり 破の塩ラーメンを頂くことに
散々迷った挙句、最初のインプレッションに立ち戻り、麺道しゅはりで塩ラーメンを頂くことに。
早速カウンターに座って注文をお願いします。ここは、キッチンとカウンターの距離がものすごく近い。調理の様子を観ながらラーメンを待ちます。
数分後、来ました。塩ラーメンです。
まずスープ。初めての味です。塩ラーメンと言ったら山頭火が有名ですが、ここのスープは油がすごい。美味しいですが、飲み干すと危険な気配がします。
また、スープのアクセントに桜えびが入っています。
次に麺ですが、横浜出身の僕は太麺が好きなのですが、ここの麺はコシがあり、とても美味しい。
結局、あっという間に完食してしまいました。
出来心で、みなと軒の激辛ラーメンを注文
しゅはりの塩ラーメンを食べた後、ふと危険な考えが浮かびました。
「もう一杯いけるのでは？」
普段はラーメンを２杯も連続して食べることはないのですが、神戸には滅多に来ないので、つい魔が刺してしまい、気がつけばみなと軒のカウンターに座って激辛界のプリンス「Newウルトラ」を注文していました。
早速調理を始めるお店のスタッフ。タッパーから危険な赤色のパウダーをかけているのが見えます。
という訳で、これが激辛界のプリンス「Newウルトラ」ラーメン。かなり危険な雰囲気です。
まずはスープ。ごまベースということもあり、旨辛です。確かに辛いのですが、食べれないレベルではありません。・・・最初は。
麺は細麺。美味しいです。・・・最初は。
麺を食べていくと、これでもか！とかけられていた激辛パウダーがスープに溶け出し、辛さのレベルが急激に上昇していきます。僕の口の中で辛さレベル警報が鳴り響く中、食べるペースが少しずつ落ちていきます。
さらに、細麺が水分を吸って増えていくため、なかなか完食しません。
結局、予想以上の時間をかけて、ようやく完食することができました。すでに口の中は火を吹くように辛くてたまりません。スープはもちろん、飲み干すような危険な行為はしません。
結局、この辛過ぎるラーメンを食べたためか、その晩から翌日の昼にかけて、腹痛に苦しめられるというオチが。皆さんも、食べ過ぎと辛いものにはくれぐれもご用心ください。
