先日、松戸の手作りケーキ屋さん、スリジェのドーナツをいただきました。

スリジェといえば、ケーキが圧倒的に有名かつ人気で、その他にもシュークリームなども有名ですが、今回は初めてスリジェのドーナツをいただくことに。

一つずつ丁寧に包装されています。

袋から取り出してみました。ここで気づくかもしれませんが、このドーナツは油で揚げられていません。

もしドーナツの定義を「油で揚げたお菓子」とするならば、これはドーナツとは呼べません。焼いているから。

で、肝心のあじですが、もう本当に美味しいです。他に表現のしようがありません。普通のドーナツにありがちな、脂っこさはもちろんなく、しっとりとした食感に濃厚な味わい。・・・そうか、これはドーナツの形をしたケーキだ。

食べ終わるまでの間、至福の時間を過ごすことができました。本当にごちそうさまでした！