かねてから行きたいと思っていたキッコーマン野田工場の工場見学に行ってみた。友人が５家族で予約を入れてくれて、総勢１５人程度の団体ツアーでした。以下、キッコーマンもの知りしょうゆ館の工場見学についてのサマリーです。
| 予約制 | 事前に電話にて予約（04-7123-5136） |
|---|---|
| 開館時間 | 9:00～16:00 （見学最終受付は15:30まで） |
| 休館日 | 年末年始、ゴールデンウィーク、お盆 |
| 見学案内開始時間 | 9:00、10:00、11:00、13:00、14:00、15:00 |
| 見学所要時間 | 約60分（ビデオ上映約15分・しょうゆの製造工程見学約45分） |
| 見学受入人数 | 2名以上 |
| 入館料 | 無料 |
| 住所 | 〒278-0037 千葉県野田市野田110 キッコーマン食品野田工場内 |
| アクセス | 東武野田線野田市駅より徒歩約3分 常磐自動車道・流山インターチェンジより約20分 |
車で行くと、入り口に受付のようなものがあり、男性から予約を確認されました。
駐車場は20-30台は駐車できるのではないかと思います。サイト上には公共交通機関の利用が推奨されていたので、満車だったらどうしようと焦りながら行きましたが、全然余裕でした。9時の工場見学だったからかもしれません。
巨大なしょうゆ工場にキッコーマンもの知りしょうゆ館が併設されています。キッコーマンの巨大なロゴがあります。今回工場見学に行って学んだのですが、キッコーとは漢字で「亀甲」という意味で、六角形が亀甲を表しているそうです。マンは中心の「万」になります。「鶴は千年、亀は万年」が社名の由来とのことです。
キッコーマンもの知りしょうゆ館の入り口。
中に入ると、巨大な工場施設の解説が。これは後で直接解説してもらえます。
キッコーマンのお店もあります。
こんなに商品があったのかと思うくらいの品揃え。みたことがある商品ばかり。メーカーとかをあまりチェックしたことがありませんでしたが、キッコーマンだったんですね。
工場見学は毎回案内の人がつきます。まずは15分程度のしょうゆの作り方についてのビデオを視聴します。ちなみに、この15分ビデオがあるので、逆に言うととこのビデオが流れている間であれば遅刻してもツアーに追いつくことができます。実際、1家族が渋滞で遅れましたが、ビデオの途中で無事合流することができました。 
パンフレットも貰えます。
ツアーはこんな感じで進んで行きます。工場見学の大部分は撮影NGなので、工場見学内の写真はこれ以外にありりませんが、各工程、とても丁寧に説明して貰えます。
工場見学の最後は、なんと無料のお土産が貰えます。お土産はもちろん、醤油です。今回は特別に豚バラ黒酢豚の調味料も貰えました。人数分もらえるので、４人の子供を連れて行った我が家は５個ずつ貰ってしまいました。これはお得です。
終了後は醤油館の横に併設されているまめカフェで軽食を食べることができます。
今回はしょうゆソフトクリームを食べてみることに。
量はけっこう小さいです。笑
味は確かにしょうゆ風味でした。猛暑日だったせいか、塩味が妙に美味しく感じました。子供達には不評でしたが。。
せんべい焼きも体験することができます。時間がある方は是非！
帰り道に、外にある見学施設にも立ち寄りました。
ここでは昔のしょうゆ作りのプロセセスを見学することができます。
中はこんな感じ。
昔の機械も展示されています。
お得で楽しい工場見学は他にもあります。以下のガイドには今回のキッコーマンもの知りしょうゆ館も含めたいろいろな工場見学の施設が紹介されています。
