困った！偏食の息子
子供それぞれ食の偏りがありますが、その中にも野菜嫌いの子が何人か。
親も試行錯誤で頑張りますが、食べないと言ったら食べない。。。
どうしたものかと考え中にピンと浮かんだのが、食べないものを無理やり食べさせる練習はいったんやめて、今本人が食べるものに野菜を混ぜるということ。
我が息子、ご飯にふりかけが大好き。
なので、ふりかけに野菜を混ぜることにしました。
でも、野菜を見えないように細かくしたい。何よりも一番は野菜の栄養分をそのまま息子の口へ運びたい！
それで思いついたのが食品乾燥機。
野菜を乾燥させて、ミルで砕く。それをふりかけに混ぜる！
とうことで、以前実家の母がローフードをする為に購入した食品乾燥機が孫の偏食の為に我が家にお嫁にきました。
エクスカリバーの５トレイ
大きさははあるけれど、軽いし、たくさんの野菜を乾燥できるのはエクスカリバーの良いところだなと思いました。
どの野菜も半日かけて乾燥しても、できたらおわん１杯くらいにしかならないので１回でたくさんの量を乾燥できるのが我が家には助かります。
野菜の乾燥時間はネットにいくらでもあるので、ただ、野菜を重ならないように並べて、温度とタイマーを設定すればあとは待つだけ。
小松菜１束、人参１本、しめじ２パック。
これをミルで砕いてふりかけに混ぜました。
本当にパンケーキに混ぜたり、スープに混ぜたり。
偏食の子供に奮闘する母の強い味方になっています。
食べてくれ〜、食べてくれ〜、と唱えながらこれで砕いています笑。
少し小さめのフードドライヤーも良いな。